薬膳教室 心味

毎日の暮らしに薬膳のエッセンスを…
食材の性質を知り、自分や家族の体調や体質、気候に合わせてつくる、心のこもった味。
それこそが、薬膳料理の神髄。心身を癒し、生きる活力を与える基本の食事です。
「心味」は横浜・青葉台と東京・三軒茶屋に拠点を置く薬膳教室です。
国際中医師・国際薬膳師・フードコンサルタントの瀧本靖子が生活に役立つ薬膳の知恵をみなさまに直接ご指導します。

  • 瀧本靖子初の著書『免疫力を上げる魔法のスープ』が発売されました！詳しくはNEWSヘ。
  • 2010年1月～3月のスケジュールを公開しました。
    コース体系をシンプルに、わかりやすく変更しました。詳しくはNEWSとSCHEDULEヘ。
  • マイナス10歳を目指す冬の薬膳料理とワインの会のお知らせを掲載いたしました。詳しくはNEWSヘ。