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イングリッシュコテージは秋田県の農家レストランです

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.018-835-1242

コンセプトconcept

コンセプト

ブルーベリーとラズベリー、アケビを栽培している農家レストランです。

以 前住んでいたイギリスで、農家民宿での牧歌的な農業体験をし、農家レストランの家庭料理のあったかさに感動しました。畑から届く、透き通った美しい食や、 農園でのベリーの摘み取り、ベリーガーデン・イギリス異文化体験のイベントを通して、自然の活かされているゆったりした時間を、アンテイークな食堂で再現 したいと願っています。

研修指導をしていただいた雄和の加藤ファームのとれたての野菜やお米、近隣から調達する食材を使用してます。

メニューは、ブルーベリー・ラズベリー・アケビなどを使ったイギリスに昔から伝わる伝統的なお菓子や、シンクレア家代々に伝わったイギリスの素朴な家庭料理です。


店舗イメージ

イングリッシュコテージ

〒010-0844
秋田市手形山中町3-3
TEL.018-835-1242
FAX.018-835-1242