あたらしいお知らせ
BONBON!FROMAGE企画 第2回PETIT SALON DE FROMAGE ‘春です!羊チーズの美味しさをもっと!!’ご報告

4月2日、今回も中野坂上のStanding Bar PETIT Konishiにて。
春は羊ミルクの美味しい季節、色んな羊チーズを食べつつ、楽しい午後のひと時を過ごせました。
南仏ワインと羊チーズ、勝沼醸造のアルガブランカドースとロックフォール、私も残さずいただきました!

         
      オレンジ色はプティアグール フージェリュ(牛乳製) ロックフォールパピヨン  カンパーニュがとっても美味しい    シェフ北田のチーズ料理講習も有り 今回も素敵な女性の参加が多かった!
        コルシカ島より ブロッチュ フルールドマキ  プロヴァンスの蜂蜜

        
       コルシカの海とブロッチュ    アルガブランカは大好評、ロックフォールとの相性◎  ロゼ、赤はラングドックから                                      

Bon pain Bon vin Bon fromage!
第2回目は老舗のチーズ屋さんと
立川の天然酵母パンやさんから


ワイン・・・藤小西酒店
http://www.fujikonishi.co.jp/
パン・・・天然酵母パンとカフェ ゼルコバ
東京都立川市西砂町5-6-2 042-531-2392
チーズ・・・フェルミエ
http://info.fermier.fm/         

 
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